Leichtflüssigkeits- & Fettabscheider
Generalinspektion, Wartung und Beratung für Leichtflüssigkeits- und Fettabscheider.
Grundlage unserer Arbeit
- DIN 1999-100
- DIN 4040-100
- DIN EN 1825
Vor Ort in Schleswig-Holstein, Hamburg, Mecklenburg-Vorpommern, Bremen, Niedersachsen und NRW.
0431 888 266 48Leichtflüssigkeitsabscheider
Grundlage: DIN 1999-100
Abwasser mit Leichtflüssigkeiten wie Benzin oder Mineralöl muss vor dem Einleiten in den Schmutzwasserkanal in einer Abscheideranlage gereinigt werden. Anforderungen an Einbau, Wartung und Betrieb regelt die DIN 1999-100.
Dienen Anlagen zusätzlich als Rückhalteeinrichtung im Schadensfall (z. B. an Abfüllplätzen von Tankstellen), gelten ergänzende Anforderungen (VAwS/AwSV).
Überwachung
Grundlage: DIN 1999-100
monatliche Eigenkontrolle
halbjährliche Wartung durch eine sachkundige Person
Generalinspektion (Funktions- und Dichtheitsprüfung) mindestens alle 5 Jahre durch eine fachkundige Person
Betriebstagebuch
Der Betreiber führt ein Betriebstagebuch mit Zeitpunkten und Ergebnissen aller Kontrollen, Wartungen, Prüfungen, Entsorgungen und Mängelbeseitigungen; es ist der Behörde auf Verlangen vorzulegen.
Fettabscheider
Grundlage: DIN 4040-100DIN EN 1825
In Betrieben mit fetthaltigem Abwasser (Küchen, fleischverarbeitende Betriebe) sind Fettabscheider einzubauen, um Fette und Öle organischen Ursprungs zurückzuhalten. Liegt der Abscheider unter der Rückstauebene, ist zusätzlich eine Hebeanlage vorzusehen.
Funktionsprinzip
Ein Fettabscheider arbeitet rein physikalisch nach dem Schwerkraftprinzip: Schwere Stoffe wie Speisereste sinken zu Boden, leichte Stoffe wie tierische Öle und Fette steigen auf. Damit das funktioniert, ist die richtige Nenngröße (NS) entscheidend.
Schwere Stoffe wie Speisereste sinken zu Boden
Leichte Stoffe wie tierische Öle und Fette steigen auf
Bemessung
Grundlage: DIN EN 1825-2
Die Nenngröße wird heute nach DIN EN 1825-2 ermittelt, in der Praxis meist nach Art des Betriebs (z. B. Hotelküche, Werksküche/Mensa, Krankenhaus, Fleischverarbeitung) über betriebsspezifische Faktoren wie Wassermenge und Stoßbelastung. Wir beraten bei Auswahl, Bemessung und DIN-gerechtem Einbau.
Hotelküche
Werksküche/Mensa
Krankenhaus
Fleischverarbeitung